Ingredientes
4 rebanadas de pan multigrano
mostaza
100 g de jamón de pechuga de pavo
100 g de queso mozzarella rebanado
hojas de espinaca desinfectadas
Untar los panes con un poco de mostaza. Acomodar el jamón, queso y las hojas de espinaca.
Sandwich de atún y manzana (2 porciones)
Ingredientes
1/2 taza de crema
1/4 de taza de mayonesa light
1 cucharada de mostaza
8 rebanadas de pan integral
4 hojas de lechuga desinfectada
1/4 de pieza de cebolla cortada en juliana
Sal
3 latas de atún en agua o en aceite, escurrido
1 manzana roja cortada finamente
1 manzana verde cortada finamente
Mezclar la crema con la mayonesa y mostaza, los panes. Sobre un pan colocar la lechuga, cebolla, sal y atún. Añadir las manzanas. Cubrir con el otro pan.
Recomendaciones
Aderezos. Para condimentar tu sandwich, varía el sabor de la mantequilla, mayonesa o mostaza sustituyéndolos por una cucharada de aderezo light. También puedes utilizar un poco de aceite de oliva, sobre todo en los sandwiches que tengan carne, pescado o pollo.
Quesos bajos en grasa. Usar siempre quesos bajos en grasa, como el panela, el mozarella. .
Salsas. Evitar usar la salsa catsup, ya que aunque no contiene mucha grasa, tiene un alto contenido en azúcar y sal.
Mantequilla y margarina. Aunque da un sabor delicioso al pan, la mantequilla y margarina, añaden calorías. Moderar su consumo poniendo una capa fina sobre el pan.
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